雪耳燉冰糖，有滋陰潤肺、生津止咳的功效，用於乾咳無痰、咽乾口噪症狀。

【食物功效】

雪耳，即白木耳，功能滋陰、潤肺、生津。

冰糖，功能補中益氣、和胃潤肺、止咳。

【用法用量】

雪耳10~12公克，洗淨後用冷開水浸泡60分鐘左右，待雪耳發脹後，再加適量冷開水及冰糖，隔水燉1~2小時，食雪耳飲湯汁。

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